Hereford Rinder

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Eckdaten für ausgewachsene Bullen und Kühe

Maße, Gewichte♀ weiblich♂ männlich
Kreuzbeinhöhe (cm)um 140um 150
Gewicht (kg)um 750um 1.150
Farbe– rotbraunes Haarkleid mit weißem Kopf, der dominant vererbt wird
– weiß sind außerdem Hals, Brust, Bauch, Beine und Schwanzquaste
– ein weißer Nacken ist erwünscht
Körperbau– die Rasse steht im mittleren, zum Teil schon größeren Rahmen
– es gibt gehörnte und genetisch hornlose Tiere
– harmonischer, gut proportionierter Körperbau mit tiefem Rumpf
– guter Fleischansatz ohne sichtbare Verfettung
– stark bemuskelte Vorhand
Unerwünschte Merkmale (Typnote max. 4)– zu tief liegende Euter oder nicht saugfähige Zitzen
– ein schwarzes Flotzmaul oder andere deutliche Farbabweichungen im Fell
Produktionseigenschaften– robuste Rasse, ganzjährige Freilandhaltung möglich
– überragende Verwertung von Grünland
– Umgänglichkeit, Leichtkalbigkeit
– ausgeprägter Mutterinstinkt
– hervorragende Fleischqualität (feinfaserig, marmoriert)